400-8891-632

无抗猪肉

新闻动态

产品分类

联系我们

企业名称:焦作市佰役安生物科技有限责任公司

联系人:高总

电话:4008891632

邮箱:1764255232@qq.com

网址:www.zgbaiyian.com/zgbaiyian.cn

地址:焦作市詹店工业园区园区路6号

吃猪油到底健康还是不健康?好的油脂关键是什么?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻

吃猪油到底健康还是不健康?好的油脂关键是什么?

发布日期:2021-05-08 作者:无抗猪肉 点击:

记忆深刻的美食往往都是质朴且没有技术含量的。小的时候,家里杀了年猪,妈妈在灶台上熬猪油,我在灶台旁添材加火,焦急的等着吃油渣,那香脆想起都怀念……  

而现在,很多人一听到猪油就谈虎色变。吃猪油到底是健康还是不健康,首先无抗猪肉带大家来看下猪油和植物油大PK。

从表面上看来,植物油胆固醇含量低,确实是要比猪油更为健康。但是,植物油其结构中的不饱和键,在高温下被氧化了,那么氧化了的脂肪反而对人体会有不利影响。恰恰我们中国人的烹饪习惯都是大火、重油、烧烤、炒、煎、炸的烹饪方式。在这种高温状态下,植物油极易发生氧化,产生大量自由基,而摄入氧化脂肪会对人体造成非常大的危害。

猪油和植物油相比,则更能被机体直接利用,其中间代谢所产生的有害物质较少,基本不存在过氧化现象。这么看来,植物油也并不是都好,猪油也并非一无是处!

曾网上有篇名为《放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下》的文章声称,中国人祖祖辈辈使用猪油,一直都很健康,而现在人们放弃了吃猪油的传统,结果心脏病反倒成了大杀手,获得了10万的点击量。

另外,湖南农业大学文利新教授及其团队等在《Nature》出版集团《科学报告(SCIENTIFICREPORTS)》发表的科学研究论文中也以有力的证据为猪油平反!他们表示,保持人体健康,必须维持饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的相对平衡,猪油与植物油搭配食用具有极显著抗肥胖功能!

无抗猪肉

本文网址:http://www.zgbaiyian.com/news/719.html

关键词:无抗猪肉

最近浏览:

  • 地址:

    焦作市詹店工业园区园区路6号

  • 电话:

    400-8891-632

  • 官网:

    www.zgbaiyian.com

    www.zgbaiyian.cn

  • 在线客服
  • 联系电话
    15515989891
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址