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发酵饲料与传统饲料的区别

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发酵饲料与传统饲料的区别

发布日期:2022-12-01 作者: 点击:

发酵饲料价格浅谈发酵饲料与传统饲料的区别


世界上开发的生物饲料产品有几十种,已经成为一个大产业,主要包括饲料酶制剂、饲料氨基酸和维生素、益生菌(直接饲喂微生物)、饲料低聚糖、天然植物提取物、生物活性寡肽、饲料生物色素、新型饲料蛋白、生物制药饲料添加剂等。而我国在研究和生产过程中,更多关注的是饲用酶制剂、益生菌、生物活性寡肽和低聚糖。


发酵饲料与传统饲料


1.提高饲料利用率。


经过微生物发酵后,饲料会变得更容易消化。原因是微生物发酵是饲料原料的预消化过程。目前饲料加工主要是粉碎、膨化、造粒等。这些操作其实都是机械加工过程,对原料的分子结构影响不大。


微生物发酵不同于物理(或机械)变化。微生物的作用可以改变物质的分子结构。

不同的菌株在发酵过程中会产生不同的酶。在酶的催化作用下,动物难以消化吸收的粗纤维、粗蛋白、淀粉、果胶等物质可降解为易于消化吸收的葡萄糖、氨基酸、低聚糖、多肽等小分子物质,从而改变饲料原料的理化性质,使饲料变得柔软、芳香,改善适口性,至少可提高全价配合饲料的消化率3-5%。这些都是饲料机械


2.改善肠道微环境。


该饲料含有乳酸菌、酵母、芽孢杆菌等多种有益菌。动物吃了,有益菌会占优势,造成有害菌和致病菌的数量。益生菌在代谢过程中,会产生抗菌物质和有机酸等代谢产物,降低肠道的PH值,改变黏膜层和肠道环境,创造不利于有害菌生长的环境,从而改善动物肠道微生态环境。


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3.提高动物自身免疫力。


饲料中的有益菌是很好的免疫激活剂。通过产生抗体和提高吞噬细胞的活性来刺激免疫系统,有效提高巨噬细胞的Mars,刺激机体的体液免疫和细胞免疫,导致机体免疫力和抗病能力的增强。


动物体内生活着大量的微生物,它们相互制约、影响、平衡。在和平共处的条件下,各益生菌群广泛分布于肠道黏膜表面,形成一道生物屏障,通过占领保护,即争夺黏膜部位,击退病原微生物或使外来致病菌定殖、占据、繁殖。同时,占据部位的代谢产物,如乳酸、乙酸、丙酸、细菌素和脂肽等,对病原微生物有预防或杀灭作用。


当肠道内益生菌占优势时,可以促进动物肠道黏膜分泌大量免疫球蛋白。双歧杆菌含有高硫辛酸和肽聚糖,能促进干细胞的功能。乳酸菌产生的有机酸(主要是醋酸和乳酸)可以帮助动物延长免疫系统的活性。大量食用新型微生物发酵饲料的动物,粘膜基底层淋巴细胞和巨噬细胞的吞噬功能得到提高。发酵饲料厂家


4.提高生产绩效。


饲料中的有益微生物产生蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶和半纤维素酶,可促进畜禽消化吸收,显著提高饲料利用率。该饲料经微生物发酵后,能产生多种不饱和脂肪酸和芳香酸,具有特殊的芳香风味,适口性好,能明显刺激畜禽食欲,提高采食量。


5.提高畜禽产品质量。


随着畜禽产业化的发展,对疾病预防的要求越来越严格,疾病种类越来越多,市场竞争越来越激烈。因此,在畜牧业中大量使用抗生素和激素来保证牲畜的健康和高产,这就成为使用抗生素和激素来保证牲畜健康和高产的重要手段。


该发酵饲料通过培养正常微生物菌群,增加肠道内有益微生物的比例,繁殖有害微生物,调节生理平衡,发挥生物拮抗作用,从而降低畜禽发病率,防治疾病,促进生长,提高饲料报酬。


利用生物发酵饲料中的益生菌提高动物健康、防治畜禽疾病、减少药物残留,已成为饲料工业、养殖业和食品工业的热点。


6.减少氨,改善环境。


大量的养殖经验证明,饲喂生物发酵饲料的养殖场,粪便和氨气的恶臭远远低于没有发酵饲料的地方。同时,体外排列的粪便也受微生物的调节。微生物发酵饲料含有多种益生菌和微量元素,能清洁动物肠道,减少氨、胺类、吲哚、粪便、亚硝酸等有毒化合物,大大改善空气质量,起到净化养殖环境的作用。大大减少了氨的残留量,从而减少了恶臭,改善了养殖环境。呼吸道疾病的发病率降低。


生物饲料是一种新型的饲料添加剂,在提高饲料的消化吸收、改善畜禽生长性能和改善环境方面发挥着重要作用。随着分子生物学等先进技术的发展和应用,生物饲料添加剂的研发和应用将不断焕发新的活力,也将在替代抗生素方面发挥更大的作用,这也符合我国绿色饲料产业的发展方向。


参考:中国生物饲料研究进展及发展趋势(2014年版)


本文网址:http://www.zgbaiyian.com/news/822.html

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